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圆白菜肉丝炒面

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 圆白菜150g 炒面半棵
  • 油适量 猪瘦肉适量 胡萝卜适量 大葱适量 大蒜适量 酱油适量 蘑菇精适量

圆白菜肉丝炒面描述：圆白菜营养丰富，搭配上胡萝卜、瘦肉做出的炒面，菜饭一体，简便好吃。

炒面早餐炒锅

圆白菜肉丝炒面制作步骤

  • 准备原料：圆白菜、炒面、猪瘦肉、胡萝卜、葱、蒜

  • 胡萝卜、猪肉切丝，葱、蒜切末

  • 圆白菜切丝

  • 蒜末用清水浸泡

  • 热锅下油，放入葱花煸炒出香味

  • 肉丝下锅翻炒

  • 放入炒面，用筷子挑散

  • 分别放入酱油、精盐调味，倒入适量清水，防止粘锅

  • 另起一锅翻炒圆白菜丝

  • 菜丝断生放入胡萝卜丝

  • 将炒面肉丝等放入锅中，翻炒均匀，放入生蒜调味

  • 最后调入蘑菇精，出锅。

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