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培根寿司

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 米饭1盘 寿司紫菜4片 培根4片 鸡蛋2个
  • 芝麻油适量 盐适量 醋适量 胡萝卜适量 青瓜适量

培根寿司描述：每次说到最喜欢吃什么，大概这是胖子先森最最喜欢的吧~~好在要求不算高，自从我会弄那么几下，没再常嚷嚷要去哪里哪里吃寿司~~

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培根寿司制作步骤

  • 1.5杯的大米煮好的米饭晾凉后，加适量盐、醋、芝麻油拌匀；有专门的寿司醋，我一般是用米醋了~

  • 鸡蛋打散加点儿盐搅拌均匀，入锅中煎成蛋皮；

  • 培根入锅中煎一会儿；

  • 所有配料准备好：青瓜、胡萝卜切条；蛋皮切条；培根；

  • 寿司帘用保鲜袋包一下；直接用也可以啦，我就是觉得包起来更好操作也容易清洗~~

  • 摆上一片紫菜，加上米饭摊开压实一点；

  • 前面一边摆一片培根，培根上加上条胡萝卜、条青瓜和一些蛋皮丝；

  • 从前边卷起后，再拿起来像卷画轴一样往一方向双手卷几下；

  • 这样做出来比较结实漂亮；

  • 最后切开就可以吃，配点芥末什么的都可以，我比较喜欢加点沙拉酱，呵呵~~

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