双果仁酸奶司康

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 面粉200克 鸡蛋1个
  • 白糖60克 酸奶60克 食用油60克 泡打粉7克 蔓越莓适量 葡萄干适量

双果仁酸奶司康描述:年末有那么一段时间,做司康做上瘾了,家里又刚好有蔓越莓干,葡萄干,黑莓,又做了酸奶,于是乎,一时做单果仁的,一时做双果仁的,一时做酸奶味的,忙个不亦乐乎。现在回想起,也还真是好玩。
老是做,是得到了我家宝贝的认可,我才有动力去做的哈。其实成功与否,放到烤箱里,闻到飘香味,出炉时,看到那诱人的颜色,自已也会知道是否成功了的。

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双果仁酸奶司康制作步骤

  • 大盆内倒入食用油。

  • 磕入一个鸡蛋(留约克蛋黄备用),搅匀

  • 倒入面粉

  • 葡萄和蔓越莓干洗净,稍为切碎一点。

  • 加入面粉和糖,搅匀

  • 加入酸牛奶(自制)

  • 加入双果仁碎

  • 用手按压,成一个面团

  • 称重,放入小模具中。放入烤箱,约度,分钟

  • 可以开吃了。

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