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瘦肉炒红椒

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪瘦肉200g 红椒300g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 玉米淀粉适量 大葱适量

瘦肉炒红椒描述:红椒营养价值甚高,具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。除了含有丰富的胡萝卜素外,一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A,可满足成年人的每天需求量,此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂,能中和体内的有害氧分子自由基,有益于人体健康。
用适量瘦肉来炒,简单营养又好吃呀~

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瘦肉炒红椒制作步骤

  • 红椒洗净后用手掰成大块。

  • 瘦肉切成丝后让人适量生抽,淀粉搅拌均匀。

  • 锅中热油爆香葱花后放入肉丝滑炒。

  • 瘦肉变白后滴入适量生抽。

  • 把红椒倒入锅中。

  • 加入适量盐翻炒均匀。

  • 倒入少许水再烹煮一下即可。

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