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培根菌蔬沙拉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 培根5片 鹌鹑蛋4个 菠菜100g 海鲜菇100g
  • 沙拉汁适量

培根菌蔬沙拉描述：做沙拉一般用油很少，是非常健康的吃法。但因为沙拉大多是凉拌菜，不太适合北方的冬天。而这个培根菠菜沙拉则是用了温拌的方法，煎熟的食材直接趁热拌，这样即好吃健康，又不至于太凉伤了肠胃

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培根菌蔬沙拉制作步骤

  • 备好原料，菠菜洗净，海鲜菇去根清洗干净

  • 鹌鹑蛋煮熟去皮备用

  • 菠菜开水烫熟捞出备用

  • 培根切成段，放入煎锅中煎熟

  • 用煎培根的锅煎熟海鲜菇，不用加盐油，煎培根会出一点油

  • 培根、海鲜菇和菠菜放入盘中，加入沙拉汁

  • 拌均匀即可

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