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酸辣白菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 白菜200g
  • 生粉适量 姜适量 葱适量 花椒适量 生抽适量 陈醋适量 干辣椒2粒 盐适量 白糖适量

酸辣白菜描述：营养下饭，制作简单，您也赶紧动手试试吧！

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酸辣白菜制作步骤

  • 白菜去叶留梗，切斜刀块，姜切成姜米，干辣椒切节，葱切成葱花。

  • 锅中放油，下入花椒爆香，加入姜米、干辣椒翻炒。

  • 然后下入白菜梗，翻炒至香味溢出后，加入半勺盐、勺糖、适量生抽调味调色。

  • 接着倒入陈醋快速翻炒，随后加适量水淀粉，边炒边收汁，同时还可以加少许油提色，一道口感丰富的酸辣白菜就完成了。

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