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玉米尖烩潮汕肉卷

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 潮汕肉卷280g 玉米尖100g
  • 橄榄油适量 调味鸡汁适量 生粉适量 砂糖适量 清水适量 冷开水适量

玉米尖烩潮汕肉卷描述：在苏州，买不到玉米尖的，这次回汕头，在菜市场看见现场剥玉米尖的，鲜嫩得不得了，就买一点回苏州，搭配肉类或蔬菜都是蛮不错的。

健脾胃卷家常菜

玉米尖烩潮汕肉卷制作步骤

  • 食材：潮汕肉卷和玉米尖。

  • 将潮汕肉卷洗净，切片。将玉米尖洗净。

  • 热油锅。

  • 放入肉卷片。

  • 煎至双面金黄。

  • 铲起，待用。

  • 原锅倒入适量的橄榄油。

  • 放入玉米尖。

  • 倒入适量的冷开水。

  • 盖锅盖，大火焖煮至玉米尖断生。

  • 揭盖，倒入芡汁（调味鸡汁、生粉、砂糖和清水）。

  • 将肉卷片回锅。

  • 炒匀，即可关火。

  • 盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……

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