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火红果

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 山楂305g 绵白糖40g
  • 玉米淀粉20g

火红果描述：每次去超市都会在糖葫芦一角驻足观望，喜欢吃冰糖葫芦，更喜欢吃被白白的一层霜粉包裹着的山楂。做过挂霜花生，想必这个挂霜山楂一定也跟花生的做法一样吧，于是就试着做了一下，结果不尽如人意，效果不如挂霜花生做得好，这其中的原因还有待于高手给予指教。

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火红果制作步骤

  • 山楂洗净控去水分，摘去蒂把

  • 白糖和水一起倒入锅中小火慢慢熬至成糖浆

  • 放入山楂快速翻拌均匀让山楂裹上糖浆

  • 筛入淀粉

  • 快速翻拌均匀

  • 盛出享用吧

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