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糖霜山楂

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 山楂300g
  • 砂糖100g 淀粉适量 水100ml

糖霜山楂描述：现在卖的很火的这种挂糖霜的山楂，有的是带色素的，红的绿的，看着挺喜庆，不过食用还是感觉不安全，所以自己在家做安全的糖霜山楂吧。

增强抵抗力聚会小吃甜

糖霜山楂制作步骤

  • 山楂用盐水泡十分钟再洗净控水。

  • 去掉蒂和根。

  • 生淀粉用徽波炉高火加热两分钟断生。

  • 把砂糖放入锅中。

  • 倒入清水小火加热融化。

  • 不断搅拌糖浆。

  • 糖浆粘稠并能粘到勺子上拉出一些细丝就将山楂倒入。

  • 再撒匀淀粉不断翻动，挂匀后倒出晾凉食用，也可冷冻保存。

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