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果丹皮

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 山楂1500g 冰糖200g
  • 水适量

果丹皮描述:果丹皮是用山楂制成的卷,有着祛脂降压,消食,活血祛瘀的功效。现在正是山楂成熟的季节,经常会买一些回来作山楂酱,今年接连做过几回山楂酱,原本是做成山楂酱可一时半会却难以消耗掉,于是直接用酱做成果丹皮,这样当成小零食吃起来也方便。想不到果丹皮的做法会是这么简单。最最关键是自己做的无任何添加,更加绿色健康!

健脾开胃炒锅零食

果丹皮制作步骤

  • 山楂洗净放开水中煮软后倒出沥干

  • 取出山楂籽

  • 放绞肉机中绞成泥

  • 锅内放冰糖

  • 炒至起泡

  • 下绞好的山楂泥炒-8分钟

  • 取适量放烤盘内用刮刀刮至毫米左右的厚度

  • 放三天左右自然晾干

  • 从盘子里取出

  • 切成方块

  • 卷成卷即可

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