当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 蛋白椰丝球

蛋白椰丝球

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 椰丝80g 奶粉20g 低筋面粉20g 蛋白2个 细砂糖50g
  • 椰丝10g

蛋白椰丝球描述:外表脆脆的、咬下去里面是香酥的、很有嚼劲、越嚼越香、椰香混合奶香、让人回味无穷……
上网的时候椰丝球放在手边、时不时摸一颗塞嘴里嚼、
点心都是有灵魂的、细细地去品、不仅仅是味蕾上的变化、甚至是心灵上的共鸣……
而这款饼干的灵魂是爱情的味道~
脆脆的外表如同男人(女人)外表坚强、只要突破了防线、内心人柔韧香酥、越品越有感觉~
那一瞬间就想起了那些我爱过的、爱过我的人……想起了曾经的点点滴滴、每一个温馨的画面、
虽然那些人都慢慢的淡出了我的生活、但是此刻、心里只有满满的感激和爱。

健脾开胃白领小吃烤箱零食下午茶

蛋白椰丝球制作步骤

  • 低筋面粉倒入碗中

  • 倒入奶粉

  • 倒入椰蓉

  • 倒入白砂糖

  • 搅拌均匀

  • 用分蛋器分离蛋黄蛋白

  • 取蛋白用筷子打散(不要用打蛋器、会产生过多不必要的泡沫)

  • 把蛋白倒入面盆

  • 用手搅拌均匀、成为一个均匀的面团、因为鸡蛋有大有小、所以蛋白量也是不同的、如果面团过稀完全不成团可以稍微加点椰蓉……

  • 碗里倒入椰蓉

  • 揪一小块面团、搓成直径约.5cm的小球、不要太大或太小、差不多最好、太大了容易烤不透、太小了容易烤过、

  • 把小球放在椰蓉碗里滚一下、让小球表面均匀地沾上椰丝

  • 把所有团好的小球放在烤盘、

  • 送入预热好的烤箱、中层、上下火℃、分钟左右

  • 烤好的椰丝球、外表香脆内部酥软

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com