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玛咖疙瘩汤

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 面粉200g 白菜2片
  • 油适量 盐适量 胡椒粉适量 生抽适量 醋适量 麦麸少许 玛咖粉适量

玛咖疙瘩汤描述:玛咖是一种具有极高营养价值和药理价值的纯植物、纯天然草本植物,玛咖被誉为“国际顶级食品”。我朋友中几乎所有人都是拿来泡茶喝,大家普遍的感觉就是每日喝茶就跟喝药一般;很少有人坚持喝完家里所有的玛咖。真是,扔了,可惜;不扔,又没法说服自己的味觉。冬天早餐我有吃疙瘩汤的习惯,我就想我何不将玛咖打成粉,掺和到面粉里做成面食。别说,这样吃还真是一点也没有觉出什么异味来。

早餐汤面食冬季增强抵抗力宁心安神

玛咖疙瘩汤制作步骤

  • 调料:油、盐、生抽、醋、胡椒粉

  • 将洗净的大白菜切丝

  • 将面粉入盆,加入玛咖粉。

  • 用手划散

  • 一点一点分次倒清水,搅和成面穗状

  • 加盖稍饧

  • 坐锅,入清水,开火

  • 水沸,倒入面穗,且用筷子搅开

  • 八成熟时掺入麦麸(这个是生麦麸)

  • 倒入白菜丝,搅开

  • 菜熟,将火捻小,加入调料

  • 关火,装碗,OK

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