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无花果骨头汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪骨500g 无花果40g
  • 盐适量 蜜枣适量 玉竹适量 枸杞子适量

无花果骨头汤描述：无花果有清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶的疗效。用晒干的无花果和猪骨，加些玉竹和蜜枣，枸杞子煲汤，清甜滋润，营养好。
对于孕妇来说，常吃适量的无花果。不仅有丰富的营养成分，还有通乳的作用。

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无花果骨头汤制作步骤

  • 将买回来的猪骨清洗干净。

  • 煮锅放入冷水将猪骨烧开去污水清洗猪骨再放入冷水大火烧开。

  • 准备汤料：玉竹，蜜枣，无花果，淮山和枸杞子。

  • 将所有的汤料泡浸片刻。

  • 将汤料捞起沥干水份。

  • 除了枸杞子，其他的汤料都放入猪骨汤里大火烧开之后改中火煲一小时。

  • 最后放入枸杞子加适量的盐调味大火煲十分钟即可。

  • 清甜美味的“无花果骨头汤”滋润醇香，营养丰富。老少咸宜。

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