党参黄芪炖瘦肉

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 猪瘦肉500g 黄芪30g 党参30g 麦冬15g
  • 滚水500ml

党参黄芪炖瘦肉描述:党参性味甘,平,具有补中、益气、生津、养血、健脾、镇静的功效,具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。现代临床经常用党参治疗溃疡、贫血等症。另外,党参还有抗癌、抗缺氧、抗衰老作用。黄芪味甘,气微温,气薄而味浓,可升可降,阳中之阳也,无毒,专补气。
此汤味美之外,还可以吃肉喝汤,对身体衰弱、头晕眼花、面色苍白、血压低者还可用此汤当食疗佳品。

补气血药膳

党参黄芪炖瘦肉制作步骤

  • 食材:瘦肉、黄芪、党参和麦冬。

  • 食材全部择洗干净,焯烫一下,放入电炖锅内胆中。

  • 倒入滚水。

  • 盖锅盖,通电,选择【慢炖】功能键,小时。

  • 时间到。

  • 断电,揭盖,拿出内胆直接上桌享用。

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