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冰糖山楂

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 山楂600g
  • 冰400g 芝麻适量 油适量

冰糖山楂描述：冰糖葫芦是小时候最美好的记忆，鲜红的色彩、酸酸甜甜的味道，每每看到卖冰糖葫芦的总要买一串解解馋。看到好豆菜谱有的豆亲自己在家做糖葫芦，就照着学做，第一次做还算战功，就是糖有点粘牙，不知道为啥。

促消化生津止渴小吃零食

冰糖山楂制作步骤

  • 山楂洗干净

  • 去掉两头的杆蒂，有时间的话可以去掉山楂核

  • 用干净的竹签串成串，备用

  • 锅中放入适量油、水、冰糖，中小火煮

  • 加入适量麻

  • 要随时注意观察，水泡由大变小时糖算煮好了，快速放入山楂串裹上糖

  • 放入抺了油的盘子上凉凉即可

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