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肉炒藕片

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 莲藕500g 瘦肉100g
  • 油适量 盐适量 味精适量 风味蘸酱适量 姜片3g 葱5g

肉炒藕片描述：这道菜是我家小孩做的，不错吧，只要是他喜欢吃的，他也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做，他又爱吃的，不过要我打下手哦，现在的小孩愿意做的不多哟，他还是不错的

去火清肺炒炒锅肺热

肉炒藕片制作步骤

  • 莲藕去皮洗净

  • 切成毫米的薄片

  • 焯水分钟捞起迅速放凉水漂清，姜切片，葱切花备用

  • 备好好餐得风味蘸酱

  • 锅烧热，放少许油，下姜片和葱煸香

  • 放肉片翻炒变色，加酱油和风味蘸酱煸香

  • 放莲藕片快速翻炒

  • 放盐和味精快速翻炒

  • 撒上葱花，一盘好吃又美味的肉炒藕片就大功告成了

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