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炒素丁

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 玉米100g 洋葱50g 土豆100g 瓠子50g
  • 油适量 盐适量 泡菜粒50g

炒素丁描述:别小看这些蔬菜哦,洋葱被称为蔬菜皇后;玉米中含有一种长寿因子······每样食材都有它的营养价值不是?炒在一起是懒惰的做法,但也合乎营养互补。

我最喜欢将五颜六色的素丁炒在一起吃了。我家人物宝贝在家时,对我做的菜不挑食。常常要问,老妈,今天这叫什么菜名?我总是随口说一个名称,有时说:春色满园,有时说五彩缤纷等。记得高考前的一次我说了个:锦绣前程。

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炒素丁制作步骤

  • 准备好各种食材,洋葱半个;土豆,也用了半个;瓠子,一小截;泡菜(胡萝卜等),适量

  • 玉米粒是自己剥的鲜玉米

  • 土豆、洋葱、和泡菜都切丁

  • 将瓠子也切丁

  • 坐锅热油一勺半

  • 下玉米粒和所有的丁快炒

  • 加适量的食盐调味

  • 加少许水煮至分钟关火即可

  • 出锅装盘

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