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虾皮炒芥菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 芥菜 350g 虾皮 30g
  • 油适量 盐适量 糖适量 蒜适量

虾皮炒芥菜描述:虾皮是从老家带过来的,芥菜在菜市场买的还非常的水嫩呢,虾皮炒芥菜是经济实惠又营养丰富的家常菜。 芥菜含有极为丰富的维生素A、b族维生素、维c和维d,而且人体对这些营养的吸收率也非常高,适量多吃芥菜可以达到提神醒脑的作用。虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。虾皮还具有开胃、化痰等功效。

冬季补钙骨质疏松

虾皮炒芥菜制作步骤

  • 准备食材

  • 炒锅烧热后加入油和芥菜梗煸炒片刻

  • 加入芥菜叶继续煸炒

  • 加入虾皮、盐和料酒

  • 加入白适量白糖

  • 最后加入蒜头炒均即可出锅

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