太子参无花果瘦肉汤

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 瘦肉400g 太子参20g 无花果50g
  • 蜜枣2颗 盐适量 姜3片

太子参无花果瘦肉汤描述:这是在网上看的,我们这边一间中医院给出来的食疗方,说是能健胃,理肠,益气润肺,对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用,可用于脾胃虚弱或消化不良!
刚好家里都有这些材料,所以就煲点来试试啦!没想到儿子很喜欢,喝了一大碗,这才是真的好啊!可能是无花果比较清甜啊,好容易接受,呵!

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太子参无花果瘦肉汤制作步骤

  • 瘦肉,我用的是猪腱肉,切适量大小片,并好姜片;

  • 太子参,无花果,蜜枣等洗净备用;

  • 把瘦肉,姜片冷水下锅;

  • 煮开后去血水,再过清水洗净;

  • 砂锅里入-8碗的水,把姜片和瘦肉入锅;

  • 把备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约.5-2小时;

  • 食用前加盐调味即可!

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