菜干蜜枣瘦肉汤

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 白菜干50g 瘦肉150g 蜜枣2颗
  • 盐适量

菜干蜜枣瘦肉汤描述:LG不在家吃饭,一个人的饭菜不好做呀,猫想喝汤,特别是吃过煲仔饭后,感觉有些上火了,翻翻家里见有早些时候自己晒的白菜干,用它来煲个汤也是不错的,因为就一个人喝,找了个小小的煲仔,煲好后,刚刚够两碗,喝起来清新滋润,白菜干能养心调血,除烦止渴,还有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用哦。

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菜干蜜枣瘦肉汤制作步骤

  • 白菜干用水冲洗一下后,用清水泡软。

  • 瘦肉切大块,再准备两颗蜜枣。

  • 把瘦肉放入汤锅内焯去血沫。

  • 把泡软的白菜干放入砂锅内,加入清水。

  • 放入蜜枣。

  • 再把瘦肉也放入锅内。

  • 开大火,锅开后,先煲分钟。

  • 然后转小火煲分钟。

  • 食用前放入适量的盐调味。

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