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川贝蜜枣瘦肉汤

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 5-6人
  • 瘦肉250g 川贝20g
  • 南北杏适量 盐适量 生粉适量 蜜枣适量

川贝蜜枣瘦肉汤描述：这几天女儿有点咳嗽，原本打算做个南北杏百合瘦肉汤给她喝，后来煲汤时才发现百合竟然没有了，好在家里还有川贝，它对止咳也挺有效的，汤水中加入几粒蜜枣，特别清甜。

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川贝蜜枣瘦肉汤制作步骤

  • 南北杏用清水洗干净

  • 瓦煲里倒入适量水大火煲，加入南北杏

  • 川贝洗干净弄碎

  • 将川贝也倒进去

  • 蜜枣切片

  • 水快开时倒入蜜枣中火煲一小时

  • 瘦肉洗干净切成片

  • 加入适量盐和生粉拌匀

  • 煲至蜜枣完全散开时倒入瘦肉煲十分钟

  • 煮好后关火加入适量盐拌匀即可

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