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素烧白菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 白菜200g
  • 油适量 盐适量 葱花适量 蒜末适量 西红柿半颗

素烧白菜描述:从小家里就经常吃白菜、萝卜,因为那个时候到了冬季就没什么蔬菜了,不像当下的社会,一年四季什么蔬菜都有,说句实话小时候怎么爱吃哦!但妈妈经常讲,说老人说了,萝卜,白菜保平安,多吃就不会生病,不生病自然就不用打针,吃药。所以我和哥哥就拼命的吃,说真的那个时候真的很少生病呢!
今天我就给我的宝宝也烧一道素白菜。本来是想和黄豆炒的,但豆子没泡开,就简单炒一下吧。

家常菜炒炒锅素菜

素烧白菜制作步骤

  • 将白菜对半切开,我家人少,所以就用了半颗。

  • 把白菜切丝,葱花、蒜末都准备好。还有西红柿,忘记拍了。

  • 炒锅加热倒油,放葱花、蒜末爆香。

  • 放入白菜。

  • 加入西红柿翻炒片刻,加食盐继续翻炒。

  • 过程不需要加酱油,可以适量添加一些水,避免菜太干,要不停的翻炒至熟。

  • 装盘,先拍照,在开吃。

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