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剁椒大白菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 大白菜500g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 剁辣椒适量 肥肉50g

剁椒大白菜描述：好吃的下饭菜剁椒大白菜

素菜炒香辣

剁椒大白菜制作步骤

  • 大白菜洗净，将白菜梆子和叶子分开切好

  • 大白菜叶

  • 肥肉适量

  • 剁辣椒适量

  • 将剁辣椒用密漏挤干水

  • 锅内去少量的油，下入肥肉煸出油份（随个人爱好捞出或不捞出油渣）

  • 下入挤干后的剁辣椒炒香

  • 下入白菜梆子炒至六成熟

  • 下入白菜叶、调入适量的盐和鸡精

  • 翻炒至熟后淋入少量的油起锅即成

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