红枣阿胶瘦肉汤

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 瘦肉200g 阿胶10g 红枣10颗
  • 盐小半勺 生姜三片

红枣阿胶瘦肉汤描述:女人节即将来临,在此预祝广大女性同胞们节日快乐!在属于我们的节日里,当然要对自己好一些了,这道炖汤只需把食材处理好,放入炖盅,不需要在厨房忙来忙去就可以等着享用了。红枣和阿胶都有补血养血的食用功效,这道汤还有滋阴润燥、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力的食疗作用。

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红枣阿胶瘦肉汤制作步骤

  • 准备好所用食材,瘦肉切片。

  • 把瘦肉用姜水浸泡半小时。

  • 红枣用厨房剪把果肉剪小块,去掉枣核。

  • 生姜切片,阿胶用刀背拍碎。

  • 把全部食材放入炖盅,加入两碗清水。

  • 电饭锅中放水,把炖盅放入炖小时。

  • 把盖子打开用筷子搅散阿胶后接着再炖半小时。

  • 最后加入适量盐调味即可。

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