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小杂烩合子

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 白菜300g 菠菜100g 香菇30g 虾皮50g 洋葱100g
  • 油适量 盐适量 胡椒粉适量

小杂烩合子描述：所谓的小杂烩合子，其实就是把家里的剩菜都打扫了一下，全部剁碎放了进去，别说味道还真不错，我看全天下也没有我这么配陷的呢，哈哈，玩笑，玩笑，自恋一下

平和质排毒补钙骨质疏松

小杂烩合子制作步骤

  • 白菜剁碎

  • 菠菜也剁碎，和白菜放一块

  • 撒上盐拌匀

  • 泡发香菇

  • 剁碎香菇的时候加上虾皮一起

  • 因为白菜和菠菜下面垫着有布，用盐杀的差不多的时候拿起来，把里面的水分挤掉

  • 这是挤掉水分后的白菜和菠菜

  • 剁碎洋葱

  • 所有剁碎的东西都放一块

  • 加入料酒，味达美、食盐、胡椒粉、食用油调匀即可

  • 在准备菜之前和好的面此时可以用了

  • 把面团弄成合适的剂子，然后压成圆饼

  • 饼上铺上刚才调制好的馅子

  • 上面再盖一层饼，将边粘合

  • 放入电饼铛中，盖上，五分钟后就可以拿出来切好了吃了

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