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金针培根卷

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 培根150g 金针菇200g
  • 油适量 盐适量 大蒜1根 蚝油半汤匙 白糖半汤匙

金针培根卷描述：金针培根卷，一道特别容易的厨房新手菜，没有什么技术含量，但是美味不折不扣。

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金针培根卷制作步骤

  • 金针菇清洗干净后去掉跟部

  • 按自己需要的量准备好培根和烫后的蒜叶

  • 取一片培根，放上适量金针菇

  • 从一头卷起，把金针菇包起来，用烫过的蒜叶捆绑好

  • 依次把所有的都卷完

  • 不粘锅里刷上薄薄一层油，中小火烧热后，下入卷好的金针培根卷

  • 注意翻动，把每一面都煎至焦黄即可

  • 煎好的培根卷装入盘子里

  • 炒锅汤匙油，加入半汤匙蚝油、半汤匙白糖煮至白糖融化，调汁

  • 将汁淋上培根卷即可

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