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香甜红枣糕

  • 无
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 面粉300g 红枣300g
  • 酵母5g

香甜红枣糕描述：红枣能补气养血，是很好的营养保健品。对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。这款香甜的红枣糖糕肯定适合你。

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香甜红枣糕制作步骤

  • 红枣洗净，去核。

  • 放锅中慢慢煮，水不能放的太多，要注意适量。

  • 煮到红枣软烂了，加红糖一起熬；稍稍冷却后，捣成泥待用。

  • 容器中放面粉，大约是红枣泥的三四倍多；加酵母混合；加枣泥，一起揉面至成团。

  • 醒面一个半小时。

  • 将醒好的面团再次揉一会。

  • 蒸锅中放好屉布，将面团放入，屉布覆盖住面团；蒸几分钟。

  • 取出，稍稍凉一会，切块。

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