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松茸瘦肉汤

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 松茸菇7朵 瘦肉350g 红枣4颗
  • 姜适量 盐适量 新会陈皮适量

松茸瘦肉汤描述：买了松茸菇，很香，忍不住就要下手了，把它制作成各式美食是我的使命啊，哈哈！
今天用它煲汤了，煲汤的时候满屋子都是香气，真的太赞了哦！

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松茸瘦肉汤制作步骤

  • 松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦；

  • 陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用；

  • 瘦肉切厚片，姜三片；

  • 锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片；

  • 水开后把血沫撇掉；

  • 松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入；

  • 再次大火煮开，后转小火煲约.5个小时即可，食用时加少许盐调味！

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