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芝士焗番茄

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 番茄2个 培根1片 洋葱20g 鸡蛋1个
  • 盐1g 黑胡椒粉3g 味精少许 马苏里拉奶酪25g

芝士焗番茄描述：这是一道偏西式的菜品，虽然本人很少做这种焗一类的饭菜，但是这款芝士焗番茄我还是强烈推荐给各位豆亲。不仅是因为做法简单、营养搭配很全面，更重要的，洋葱培根黑胡椒的经典口味，加上马苏里拉的乳香和番茄的清新，缠绕在嘴里，真的令人欲罢不能、回味悠长。

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芝士焗番茄制作步骤

  • 准备好所有食材，鸡蛋一个就够了。

  • 洋葱和培根切成很小的小丁。

  • 将番茄从顶部去掉/3。

  • 用果挖将番茄内部挖空待用。

  • 将鸡蛋打散。

  • 把洋葱碎、培根丁放入。

  • 加盐。

  • 加味精和黑胡椒粉，用打蛋器搅拌均匀。

  • 将搅拌好的蛋液倒入番茄中，约到番茄的/3就行了。

  • 两个番茄都倒好的样子。

  • 将马苏里拉奶酪切成丝。

  • 在番茄的口上填满马苏里拉奶酪丝。

  • 放入预热°的烤箱中层，烤制分钟左右，待马苏里拉奶酪上色即可。

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