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西葫芦虾皮鸡蛋饼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 香油适量 玉米油适量 盐0.5g 面粉适量 虾皮适量 菠菜适量 西葫芦适量 鸡蛋1个
  • 盐适量 油适量

西葫芦虾皮鸡蛋饼描述：一道营养丰富的小饼，很适合当早餐哦！软软的，配上一碗小米粥，保证吃的很舒服呢！因为我是做给儿子吃的，小宝宝现在还只能吃一点点盐，所以我只用了0.5克。

一岁宝宝婴儿辅食饼早餐

西葫芦虾皮鸡蛋饼制作步骤

  • 西葫芦擦丝，菠菜焯水后切碎，虾皮用开水浸泡一会儿，小葱切碎，鸡蛋打散

  • 虾皮控干水分后，把所有食材全部加入鸡蛋中搅匀

  • 放入适量面粉搅匀，滴入两滴香油再次搅匀成面糊

  • 电饼铛预热好倒入适量玉米油抹匀

  • 把面糊倒入模具中

  • 一面定型呈金黄色后翻面继续煎一会儿后，撤掉模具，待两面都煎至金黄色即可

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