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豆沙芸豆糕

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 大白芸豆250g 红豆150g
  • 糖少许 面粉少许

豆沙芸豆糕描述：逐渐热起来的季节，是不是该吃点清爽可口的小点心了呢？
大白芸豆和红豆，不需要经过过多的调味，简单的制作成沙，吃的就是其本身的味道。相比市面上或者传统的制作方法，没有过多的油或者糖，更加健康无负担。
口感同样也是很细腻，入口即溶。冷藏之后食用，味道非常的棒哦。
健康·自然

下午茶减肥小吃点心聚会

豆沙芸豆糕制作步骤

  • 做红豆馅：红豆提前浸泡后加少许水高压锅煮熟；

  • 放入不粘锅，中小火加热；

  • 加适当少许糖和面粉炒至可以成团；

  • 事先泡好煮熟的白芸豆，放入料理机；

  • 加少许水打成泥；

  • 倒入不粘锅；

  • 中小火炒制；

  • 直至可以成团；

  • 准备好的馅料，稍晾凉后使用；

  • 称取g白豆沙；

  • 15g红豆沙；

  • 白豆沙摁扁放上搓圆的红豆馅；

  • 收口包好；

  • 模具撒适量干粉防粘，放入包好的豆糕；

  • 磕出；

  • 依次做好；

  • 冷藏后口感更佳。

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