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茄汁泡菜拌饭

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 韩式泡菜100g 大米100g
  • 蕃茄2只 洋葱1只 蕃茄酱适量 色拉油适量

茄汁泡菜拌饭描述：上次同事代购的泡菜吃了之后是意犹未尽，这不这次再买来两袋子来吃！觉着这种泡菜还是配着米饭吃特别给劲，想着炒着吃过了，那咱们来拌着吃吃看！特地煮了一锅米饭，拌上另煮的茄汁泡菜酱，我感受到了金三顺那一大盆拌饭的诱惑了！至到吃饱了抹着嘴打着饱嗝才想起来——妈妈呀，我的减肥计划又泡汤了啦！

茄汁味酸辣韩国料理拌

茄汁泡菜拌饭制作步骤

  • 将大米淘洗衣干净沥水备用

  • 将淘洗好的大米放入电饭煲中加入适量清水按下煮饭键煮熟

  • 将蕃茄洗净用热水烫一下去除皮备用

  • 将洋葱洗净切成小块备用

  • 锅内倒油烧热下入洋葱粒翻炒出香味

  • 加入蕃茄块

  • 加入蕃茄酱

  • 加入泡菜

  • 加入玉米粒

  • 加入打散的鸡蛋液

  • 将煮好的米饭盛入碗中压平

  • 倒扣到大盘子中并浇上煮好的茄汁泡泡菜，好啦，开吃

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