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电饼铛菜盒

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 面粉100g 韭菜100g 鸡蛋1个
  • 油适量 盐适量 五香粉适量 胡椒粉适量 鸡精适量

电饼铛菜盒描述：菜盒是一种既方便做而且简单的面食，和点面，然后把自己喜欢的蔬菜做成馅料，包进去，做成饼子吃，这样的做法一举两得，也不用单独的炒菜了，在配上一碗粥，美美的早餐就做好了

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电饼铛菜盒制作步骤

  • 准备适量的面粉，加水和成面团

  • 在准备适量的韭菜和鸡蛋，把韭菜洗干净控干水分

  • 把控干水分的韭菜切碎

  • 加入一个鸡蛋在切碎的韭菜里面

  • 然后加入盐和五香、胡椒、鸡精调味

  • 把面团加水和成面团，要和软一点，放置醒分钟

  • 然后把醒好的面团切成几等分

  • 把切好的小剂子揉光滑

  • 然后用擀面杖把小剂子擀成小饼

  • 把加了鸡蛋和调料的韭菜搅拌起来

  • 在把搅拌好的馅料放在饼子上

  • 在把擀好的另一张面饼盖在馅料上

  • 然后用叉子把边压实

  • 取平底锅，加热把做好的面饼放在里面

  • 等一面烙好了，然后翻个面，等两边都烙的金黄，饼子就好了

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