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椰蓉月饼

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 椰蓉210g 面粉80g 油16g 转化糖浆64g
  • 枧水1g 高粉适量

椰蓉月饼描述：椰蓉月饼相对于蛋黄月饼，要省事很多，也简单多了。这款月饼，嘿嘿，我一个人独享的。淡淡奶香，吃在嘴里真是一种享受，自己做的馅料放心。椰蓉馅料在另一个菜谱里

中秋节小吃月饼

椰蓉月饼制作步骤

  • 枧水加入糖浆，拌匀

  • 加入油

  • 加入面粉

  • 拌匀成面团

  • 盖上保鲜膜，进冰箱饧发小时

  • 分成每个面团克

  • 馅料克称重

  • 馅料，皮料都分好，备用

  • 拿个皮料，摊成面饼

  • 包上馅料，向上推

  • 包圆

  • 滚上高粉

  • 用模子压成形

  • 压好的月饼，进烤箱烤分钟

  • 端出来刷蛋液，再进烤箱烤分钟。就可以

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