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蔬菜卷饼

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 面粉200g
  • 油适量 土豆适量 彩椒适量

蔬菜卷饼描述：儿子小时候最爱吃姥姥烙的单饼了，薄薄的，软软的单饼上抹上面酱，放上一点香菜和葱段，再放入几片酱牛肉和一点炒菜，轻轻卷起来，狠狠的咬上一大口，那美味。儿子那时小，还说不好单饼，就形象地叫它“卷啊卷”！

早餐面食素食二月二

蔬菜卷饼制作步骤

  • 面粉加入一半热水和一半凉水和好

  • 和好的面团醒二十分钟

  • 分成小剂

  • 每个小剂上放入一点植物油

  • 两个合起来

  • 擀开

  • 放入饼铛中烙半分钟左右翻个面饼中间鼓起了就好

  • 烙好的单饼可从中间放菜也可在面饼上面放菜我放的是中午做的土豆丝炒彩椒，嘻嘻

  • 卷起来就可以吃了

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