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快手版手抓饼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 面粉200g
  • 油适量 盐适量 小葱适量

快手版手抓饼描述：家人爱吃手抓饼，以前早上总是来不及，在不断的制作中，终于找到了一个简单方法，由原来的一个小时变成了十几分钟，味道却越来越好吃。从揉面到起锅就用短短十几分钟，简单快捷，作为早餐非常方便，窍门很简单，就是用开水和面，这样不用使劲揉面，不用等待面团的松弛，大大地缩短了时间。下面就来看看这个既快捷又好吃的手抓饼制作步骤吧。

懒人食谱早餐平底锅面食

快手版手抓饼制作步骤

  • 准备好原材料

  • 用开水和面，揉成光滑的面团

  • 小葱切细，加入适量花生油，加入少许盐，调成葱油

  • 将和好的面团分成适当大小的剂子，擀成薄片，越薄越好，表面均匀抹上葱花和花生油

  • 用刀划成长条，两端不要划断

  • 从一段卷起，如图

  • 用擀面杖如图擀开

  • 锅里放入适量花生油，烧到三成热

  • 放入饼，中火煎

  • 煎至两面金黄出锅，边煎的时候边将饼抖散开

  • 出锅了

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