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玉米早餐饼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 熟玉米1根 面粉40g 玉米肠1根 鸡蛋1个
  • 油适量 盐适量 胡椒粉适量

玉米早餐饼描述:煮玉米是我家经常吃的小零嘴,这一阵子几乎每天都会煮上2-3个,昨天早上看到煮玉米还剩下一个,于是突发奇想把玉米粒剥了下来,搭配了一些玉米热狗肠和面粉,做了一个早餐饼,简单快捷,口感浓郁清香,配上一杯牛奶或者豆浆,一顿营养丰富的早餐就出来了····玉米饼蘸上一些番茄酱,更加有有滋有味。

早餐平底锅煎饼

玉米早餐饼制作步骤

  • 熟玉米剥下玉米粒。

  • 葱切碎。玉米肠切碎和面粉放入碗中。

  • 加入鸡蛋,玉米粒。

  • 加适量的清水搅拌,再加盐。

  • 加入胡椒粉调味。

  • 面糊搅打上劲后静置分钟。

  • 平底锅加油烧热,倒入面粉摊成圆饼。

  • 小火慢慢煎至一面定型翻面,直到两面金黄饼熟关火。

  • 把玉米饼取出切块即可食用。

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