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家常椒盐薄脆饼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 面粉400g
  • 食油适量 花椒盐适量

家常椒盐薄脆饼描述：每年腌制腊味都要炒至一些花椒盐，剩下来的都存着平常用来做面食了。

单单只是花椒味，很香；饼做的很薄，趁热吃，很脆~~

养心安神早餐椒盐煎煎锅饼

家常椒盐薄脆饼制作步骤

  • 准备好面粉；加入温水和好，揉匀成光滑面团，饧发分钟。

  • 面团分成三份。取一份擀开成大片；抹上油。

  • 均匀撒上花椒盐。

  • 从一边卷起。

  • 分成若干小剂子；卷成小圆饼状。

  • 擀开成薄薄的饼胚备用。

  • 锅中抹上一层薄油，放入饼胚。

  • 煎至两面微黄，熟透。

  • 煎好的薄饼酥脆好吃。

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