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薄饼海鲜培根披萨

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大蒜3瓣 圣女果120g 马苏里啦奶酪120g 培根50g 虾仁50g 青椒50g 洋葱50g 西红柿400g 小麦面粉280g
  • 罗勒适量 香芹叶适量 披萨草适量 黑胡椒碎适量 糖适量 盐适量 橄榄油适量

薄饼海鲜培根披萨描述：这是二月学堂，和挪红老师学的薄饼披萨，我很少做薄饼披萨，今天做来，真的不错。有圣女果的参与，红红火火的，成品披萨特别漂亮。

烤箱披萨白领西餐

薄饼海鲜培根披萨制作步骤

  • 称好克面粉+2克的酵母粉+140ml的温水=和成面团。

  • 备好橄榄油，做披萨酱时也会用的。

  • 和好的面，表面涂抹一层橄榄油。

  • 盖好盆盖，在较暖的地方发酵。

  • 准备制作酱料：西红柿克，洋葱克。蒜瓣。

  • 蒜切片，洋葱，西红柿切丁。

  • 做披萨酱必不可少的调料，少许。

  • 热锅，热油，先放入蒜片，接着放入洋葱煸炒。

  • 再放入西红柿煸炒。

  • 加入盐，糖，和所有的调料。

  • 煸炒均匀，改中小火，炒成酱为止。

  • 做好的披萨姜，放入容器。备用。

  • 烤披萨离不开的奶酪。

  • 准备烤披萨表面的食材：虾仁、培根、圣女果、奶酪、青椒，洋葱。

  • 醒发好的面团，可以做成两个披萨。

  • 擀好披萨饼坯，放入烤盘，用叉子扎上一些小眼。放入一层披萨酱、一层奶酪，在摆上蔬菜和虾仁、培根、圣女果。

  • 一样的程序。

  • 烤箱预热度，烤披萨的时候上火°、下层°，烤盘放在中下层。分钟即可。

  • 成品一

  • 成品二。

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