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糖霜可可饼干

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 6人以上
  • 可可粉15g 面粉210g
  • 柠檬汁适量 黄油160g 糖粉80g 糖粉100g 蛋白10g

糖霜可可饼干描述：昨天练手了一下糖霜可可饼干

为后面的圣诞小屋做练手准备
打发黄油的时候
有少许黄油落在桶身上没有打发到
后面揉面的时候才发现
揉啊揉啊还是不顶用
最后就不管了
直接拿来整形了
呵呵呵呵成品可可饼干出来的效果还是很棒得
酥香味足足得
烤好饼干
就是画糖霜了
这DD画出来的感觉完全是千种千样
想怎么画就怎么画
不信你们看下面的成品图
呵呵呵......看得出来我的画画底子不好吧

下午茶儿童圣诞节烤箱饼干

糖霜可可饼干制作步骤

  • 备黄油，鸡蛋，面粉，可可粉，糖粉。

  • 黄油回软，打至膨松。

  • 再将鸡蛋及糖粉加入打至色泽身变淡。

  • 再加入可可粉及面粉。

  • 揉至无干粉状。（黄油粒在桶身高处，没有打发好）

  • 再压平，用饼干模压出自己想要的花形。

  • 将压好的生饼胚入烤盘。

  • 调温度，调时分钟烤制。

  • 再将蛋白十克，糖粉克，柠檬汁（半个的量）拌在一起。

  • 打至可以挂得出来勾。

  • 将打好的糖霜裱在饼干上即可。

  • 一份有着圣诞节味的糖霜可可饼干完成。

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