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微波之玉米豆渣饼

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 玉米豆渣200g 鲜玉米粒100g
  • 糯米粉50g

微波之玉米豆渣饼描述：人到中年，尤其注重身体健康，我家也不例外。日常饮食上，比较偏向于粗粮的摄取量。这就是为什么在我的菜谱中，经常会出现玉米粉、南瓜面这些粗粮的身影的原因之一。
LG血脂、血压有点偏高，又有痛风症。所以，在日常饮食中，我们家尽量避免吃一些高糖、高盐、高油脂的食物。儿子不在家时，更是如此。
家常菜以清淡为主，豆制品每天必不可少，鸡蛋、肉类搭配食用。这样一来，我家的豆浆、豆渣的花色也就多了。

微波炉早餐饼干香

微波之玉米豆渣饼制作步骤

  • 准备好玉米豆渣、鲜玉米粒、糯米粉。

  • 豆渣中加入糯米粉拌匀。

  • 加入鲜玉米粒拌匀，成稍稀点的粉糊（豆渣有水分，无需加水）。

  • 用小茶匙将豆渣糊舀到微波转盘上。

  • 转盘放入微波炉内。

  • 微波高火叮分钟；取出看看，面糊未凝固。

  • 高火再叮半分钟；取出看看，面饼中间凝固。

  • 再放入炉内，低火叮分钟，取出，豆渣饼基本干了。

  • 轻轻地翻一面；再放进炉内，高火叮半分钟即可。

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