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酸奶山楂糕爱心饼干

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉100g 玉米淀粉25g 鸡蛋2个 山楂糕1袋
  • 油适量 白糖适量 酸奶适量 小苏打1g

酸奶山楂糕爱心饼干描述：上次在超市里买了一袋山楂糕一直没有吃，这次做饼干想着把山楂糕加里面应该会比较好吃，酸酸甜甜的。结果成品出来了很成功，味道也很不错，儿子很喜欢吃。

烘焙酸甜烤箱下午茶

酸奶山楂糕爱心饼干制作步骤

  • 山楂糕切成小粒备用

  • 一个鸡蛋搅匀

  • 加入冰糖搅匀

  • 再加入油搅匀，打至有些膨胀

  • 加入适量酸奶搅匀

  • 筛入面粉和玉米淀粉、小苏打

  • 放入山楂糕粒

  • 拌成面团

  • 将面团擀成面皮

  • 用模具压出自己喜欢的形状

  • 烤盘上刷一层油，摆入心形饼干

  • 一个全蛋搅匀，刷上少许蛋液

  • 入烤箱，度上火烤分钟左右

  • 稍微上色后取出再刷一次蛋液继续烤

  • 再翻面刷蛋液，继续烤另一面

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