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春饼卷菜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉250g
  • 油适量 盐适量 豆芽适量 大葱适量 米饭适量

春饼卷菜描述:烙饼卷菜是几乎所有的东北人都喜欢吃的主食。烙几张饼,做个豆芽菜或者土豆丝。来一碗小米粥,简单又营养的饭菜就齐了。 面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。豆芽菜也含多中维生素。豆粒含蛋白质20-24%、蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。脂肪0.5-1.5%、碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。 简单好吃,又好做的春饼卷菜百吃不厌。

二月二咸早餐立春面食

春饼卷菜制作步骤

  • 温水和面面软些保鲜膜覆盖分钟

  • 揪成饼的剂子

  • 慢慢走擀开越薄越好

  • 每两张饼之间用刷子抹上油防粘连

  • 四张饼为一组

  • 锅内也抹上油

  • 小火烙饼

  • 豆芽菜进锅快速翻炒

  • 出锅之前放大葱

  • 搭配些剁椒色彩真美

  • 放豆芽大葱米饭中饼上卷起来即可

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