当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 家庭版“天津煎饼果子”

家庭版“天津煎饼果子”

  • 2小时以上
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 绿豆250g
  • 粘米粉适量 盐适量 清水适量 油条两根

家庭版“天津煎饼果子”描述：上周六我们这里举办一年一度的庙会，
庙会除了有文艺表演
还有很多地方特色美食，
其中就有大师傅现场制做的——
天津煎饼果子。
当时排着长龙，
轮到我的时候卖完了。
还好，在排队的过程里，
看到了师傅的操作。
今天，俺也学着做这款地方特色小吃。
虽然工具不专业，不过，还可以凑合用
材料上网查看了——据说用绿豆加米粉最正宗！

天津小吃小吃搅拌机聚会

家庭版“天津煎饼果子”制作步骤

  • 准备一碗绿豆。

  • 用冷水泡浸过夜。

  • 泡好的绿豆

  • 用两大勺的绿豆放入搅拌机加入水盖过绿豆

  • 按一分钟健。

  • 打成绿豆糊然后加入三汤勺的米粉，适量的盐拌均匀。

  • 准备平底不粘锅和用圆木棍做的刮饼工具。

  • 中火将平底不粘锅烧热抹上少许油然后放入一勺绿豆粉浆马上用工具将粉浆刮均匀。

  • 打入一个鸡蛋

  • 将鸡蛋摊均匀然后洒些芝麻和香葱

  • 翻转过来抹些甜面酱

  • 放入香脆油条。

  • 卷起即可。

  • 趁热享用，香脆可口，饼皮还带有淡淡的绿豆清香。

家庭版“天津煎饼果子”相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com