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电饼铛烤肉

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 瘦肉250g 洋葱50g
  • 油适量 盐适量 胡椒粉适量 孜然粉适量 酱油适量 干辣椒1个 黄酒适量

电饼铛烤肉描述：昨天收到了我在好豆的第一份礼品--电饼铛；激动得我今早冒雨去采购了一些食材。
一直很喜欢吃烤肉，外面的食材不是很放心所以特意买了孜然粉来烤肉。
肉片一放下随着兹兹的响声，肉香就直串，深深的呼吸一下。。。嗯。。。真香！绝不亚于韩国烤肉。
呵呵O(∩_∩)O~就是酱油多了点，黑乎乎的看不太清楚哦。亲烤肉的时候要记得少放点哦，滴几滴调调味就可以了。

体力劳动者咸鲜烤

电饼铛烤肉制作步骤

  • 肉切片。（我买的是夹心肉所以片的不太好看，不过蛮嫩的）

  • 用刀背剁松。

  • 正反面都剁松了。（看得出来啵，好像不是很清楚哈）

  • 将肉片放碗里，依次放入：黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。

  • 用手抓匀，腌制分钟。

  • 电饼铛预热后刷层油。（上下盘都刷。）

  • 然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。（好香哦，一放上去就闻到香味了）

  • 10分钟就烤好了。（看电饼铛里有点油我又切了半个洋葱烤了半分钟，更香了）

  • 将洋葱和烤肉装盘。（﹃）口水。。。好香哦。

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