广式汤圆

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广式汤圆

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：5-6人

主料：鸡肉50 鱼肉丸8粒鱿鱼50g 香菇50g 白菜200g 糯米粉800g

辅料：料酒适量白糖两勺盐适量动物油适量: 广式汤圆描述：广东流传至今，在农历除夕那天的晚餐，都会煮一大锅的咸汤圆作团圆饭，像东北人吃做饺子餐一样,一家人围桌吃汤圆,意味着团团圆圆大过年.广式汤圆是“咸汤圆”，而且没有馅料，但是有很多配菜，主要配菜有：蔬菜类、肉类、菌类等,还有人喜欢在汤底加两勺白糖调味,汤底咸中带甜,好特别的味道.; 素食年菜立冬大寒冬季养生冬季菜谱