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山楂馅汤圆

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 山楂200g 糯米粉200g 白糖80g
  • 热开水100g

山楂馅汤圆描述：过年吃的肉太多，胃里油腻感太重。山楂有消食解腻的做用，适当吃些比较好，正月十五吃汤圆，吃完这个年就算是过完了，今年自己做了汤圆，包的山楂馅的，哈哈算不算有点创意呢。

汤圆元宵节开胃煮酸甜

山楂馅汤圆制作步骤

  • 山楂洗净。

  • 去掉果核和两头。

  • 把山楂放到电饭锅里加一点点水开煮饭键。

  • 煮熟。

  • 倒入豆奖料理机里果汁键启动打成泥。

  • 倒入不粘锅里加糖搅拌加热。

  • 果汤变得很粘稠时关火。

  • 倒入碗中晾凉。

  • 倒入大硅胶软膜里冻成小球。

  • 糯米饭用开水拌匀和成团，取小块压成皮，包上冻好的山楂馅滚圆。开水下锅煮至浮起三分钟即可。

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