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醋溜白菜里脊肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 白菜200g
  • 油适量 生抽适量 老抽适量 醋适量 白糖适量 里脊肉适量

醋溜白菜里脊肉描述：做此菜完全是为了消耗家里的里脊肉，是婆婆送来的，全部给我做好半成品，说是做排条，油炸的多吃也不是好事，所以选择了糖醋，加上一点白菜荤素搭配很好的。

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醋溜白菜里脊肉制作步骤

  • 白菜切块洗净

  • 准备里脊肉

  • 锅内倒油，油温分热加入生姜片爆香

  • 倒入白菜加入适量的盐煸炒至白菜出水分

  • 倒入里脊肉

  • 加入适量的开水大火烧至白菜熟

  • 用生抽，老抽，醋，白糖先调汁

  • 之后打开倒入酱汁翻炒均匀后熄火

  • 装盆

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