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抱儿粽子

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 西米300g
  • 粽叶适量 棉线适量

抱儿粽子描述：端午节是粽子节，各地都有各地的风俗，各地都有各地的粽子，于是各种各样的粽子多得很。我今天包的粽子是我们这一种很特殊的粽子，叫做“抱儿粽子”，本来是母亲为出嫁了的而且即将要生产的女儿催产用的粽子。但是，我今天包这个粽子则是为了感恩母亲。《论语》有言：“子生三年,然后免于父母之怀。” 母亲养儿不容易，我们永远不能忘记母亲的怀抱之恩啊。

蒸端午节粽子

抱儿粽子制作步骤

  • 粽叶泡水中，洗净。

  • 西米用水淋透后沥干水分。

  • 取粽叶一张，折成一个角。

  • 放入西米。

  • 另一张粽叶同样做好。

  • 两个放入米的三角前后叠放好。

  • 将外面一张上部的粽叶翻过来，盖住两个三角。

  • 用棉线捆住即成一个抱儿粽子了。

  • 上锅煮半个小时，焖十分钟。

  • 取出即可。

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