蔓越莓板栗水晶粽描述：今天是端午节啦，祝大家节日快乐！
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。
虽然南方 北方在节日习俗上还是有差异，但包粽子、吃粽子却是统一的主题。
正好前几天在微博上得到一小包美国蔓越莓的试用机会，就做了这款“蔓越莓板栗水晶粽”。
用西米包粽子还是第一次，其实也有偷懒的成分，因为西米什么的都不需要提前浸泡。
做好的水晶粽晶莹透亮，经过冷藏后食用，凉凉的、Q爽弹牙；
蔓越莓的酸甜恰到好处，中间则是香糯的板栗。
小小的一个，当做夏日的甜品，清凉不腻，很有特色呢！
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